通常在一定规模的酒店运行预算中，不断增长的空调能耗费用占据了酒店营运成本的较大比例，其原因之一在于电费的计价结构，如黑白电计价、高峰用电计价等，对酒店使用中央空调机来讲都是不利的。但是，酒店保持室内环境温度，不论是用电高峰、平峰、还是白天、晚上都必须保持正常开机。开机必定耗能，如何降低能效比，以相对少的耗能来保持中央空调系统的运行，这正是本文想阐述的问题


一、注重中央空调机组的节能选型

通常在建设一个酒店或改造一个酒店的过程中，业主方在组织招投标、在考虑中央空调机组是否满足设计制冷量的同时，十分注重供应商的成交价格。我认为还必须把机组的能耗比作为一个十分重要的指标来加以考虑，不能仅仅从成交价格的绝对值来定论，因为成交价高固然会影响业主的建设项目的投资成本，但机组日常运行的高耗能，将会影响到项目建成后的运行成本，反过来也会影响业主的投资回收期。为此，我们在确认制冷量的前提下，应对不同厂家、不同型号、不同制冷方式量等进行综合分析和测算。一般可从三个节能指标来比较，即压缩机运行效率、热交换效率和冷负荷微处理机系统。还特别需要对使用的单位进行走访，调查能耗情况，最后在作出选择，使酒店中央空调能耗在机组选购时就得到控制。

二、空调系统供电线路设计

在我国大多数地方城市供电部门对只要是列入空调系统的用电都需加设一笔附加电费，在夏季高峰用电还加收高峰电费，而且酒店一般都属于非工矿企业类，空调系统用电划为照明电费计征(照明电费要比动力电费高0.10-0.18元)。但应该指出，所谓空调系统，还包括大量的新风机组、排风机、抽风机、风扇、水泵等，一年四季都在运行，可以不依附于制冷机而工作。这部分设备作为酒店的动力设备工作时间远远多于中央制冷机组，如这些设备在建设设计时就将供电线路与制冷机组分隔开，两路送电分别计量，就可以方便市供电部门分开计价，无形中我们可以省去因供电线路无法分开而无谓地承担这部分通风设备电费差(动力电费和照明电费之差)。

三、中央制冷机组的运行节能

空调机组的压缩机是利用电能使制冷剂从蒸发器压力提高到冷凝器压力，通常把这两个压力差称之为压缩机组压差。如果设法降低压差，那么能耗就可以减少。

冷冻机组的任务是输出给定温度的冷冻水，我们都知道，假设机组的冷冻水出水温度为一定值(一般酒店室内环境温度是相对恒定的)，那么要降低机组压差，只有设法降低ECWT值(冷冻水进水温度)。

(1)制冷冻水进水温度，目前冷冻机组的水温一般采用试探式调节，温探精确度为±1℃。据报导，冷冻水温度每低1℃，冷冻机能耗会增加3%，导致每年会浪费数万度计的电能。如欲控制冷冻水进水温度，可采用降低冷却塔水温的方法。要充分降低冷却塔水温，可采取增大冷却风扇风量(即可采用二速马达或采用多级冷却塔)，目的就是提高单位时间内的冷却效果，减少机组的工作时间。应该指出，增加冷却塔风量或采用多级冷却塔，确实也需要增加能耗的，但是我们可以这样测算，一台450HP(马力)的冷冻机组配置一台25-30HP冷却塔风扇，两者的HP值比相差相当大。我们即使采用上面所述的二速马达或多级冷却塔ECWT值，其增加的能耗要小于机组所节约的能耗，故可以忽略不计。

(2)降低ECWT取得的节能量是机组在较低的ECWT情况下运行的时间的函数，除了上面所谈到的降低ECWT值的办法以外，我们不能忽视另一点，即室外环境温度。工程人员必须根据不同季节温度及时地调整设定好冷冻水的温度和冷却水系统，充分利用环境温度降低冷却水水温，有效地控制机组的负荷，使机组在最合理的状态下运行。